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我想知道哪只母鸡是哪天生下的蛋……
据今天的南方网报道，鲜鸡蛋在港检出三聚氰胺。消息中专门强调，被验出含有过量三聚氰胺的新鲜鸡蛋来自大连,食用期限是昨日到期,品牌是大连生产的“佳之选新鲜鸡蛋(特大装)”,香港百佳超市表示,有问题的鸡蛋已经从货架收回,买了这批鸡蛋的市民可以退货,同一牌子但不同批次的鸡蛋,也会酌情处理。食物及卫生局长周一岳表示,未来四五天会尽快抽验全港所有鸡蛋,特别是内地鸡蛋,由于据专家意见表示,可能与饲料有关,因此亦会加强检验肉类。
在内地， 在我们这儿，在我知道的国家食品标准中，我没看到鸡蛋也要标注生产企业和生产日期。而在日本，网上资料说鸡蛋的保质期是两周，我弟弟在日本好象看到的保质期更短。我想知道我们是否也应当按照国际标准让鸡蛋也有一个出生证明。我想知道自己平时吃的鸡蛋是哪只母鸡在哪天生下的蛋……
作者附记：最近我的山庄博客主要关注的是食品质量安全问题。民以食为天嘛。虽然年年都出现食品安全重大事件，但我国的食品质量管理体系并没有得到全面的对应的改革，这就很难保证不再出现类似三鹿奶粉事件一样的重大食品安全问题。所以我想为国家的食品质量监管改革进行鼓与呼。虽然声音微弱得很少人能听到。诚如一位法国营养学者说的：“一个民族的命运，要看他们吃的是什么和怎么吃。”我想：将食品质量安全与国家民族命运联系起来，不是耸人听闻吧？
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