武当休闲山庄 Blog » 心情日记 » 我的两天视察生活：民怎以此食为天
我的两天视察生活：民怎以此食为天
三鹿奶粉事件无疑是中国2008民生最大的伤痛，此后，各地对食品安全加强了监管。10月7日和8日，作为一名政协委员，我参加了政协组织的食品企业食品生产质量安全视察活动。头一天视察的啤酒、植物油等大型食品饮料加工企业的生产卫生环境和内部质量监控还算值得信赖。但第二天视察的一些小作坊式的土特产品加工厂就让人忧心忡忡了。在所有的腐竹加工车间里，我看到的是成群的苍蝇飞来舞去，泡豆子的缸里落了许多苍蝇，有一些已经死去－－－它们的命运看来要磨成粉混进豆浆并做成腐竹了，而更有苍蝇不时落到豆浆里并被揭到一层层“腐竹”条子里，在凉起来的腐竹里时常可以发现成为“琥珀”的苍蝇。我不知道万一有人买到了这样的腐竹会有什么样的感觉？在一家加工厂腐竹半成品边，堆放着工人的洗漱用品、洗衣粉，不远是是换洗的衣服，消毒更衣室更是成了摆设。有的车间下边的下水道早已经堵塞，黑色的污水散发出的臭味让人受不了。我在GOOGLE上查了查，好像许多地方的腐竹生产企业都是这样。当然稍稍让人放心的是，在这里，我没有发现其他有些地方腐竹企业使用的“保险粉”（一种能致癌的限制使用的化工原料），但我不知道所有腐竹加工企业都在使用的另一种食品添加剂----消泡剂是否严格按照规定的剂量要求使用，我也不知道长期食用这样的腐竹是否会对身体造成潜在的影响？
中午，在当地吃的午饭，有一道腐竹的菜，据当地领导说，那是一家放心的指定厂子里的产品，可以放心食用。我也随着大家“放心地”吃了两口，味道真的好极了。
下午，在两家蜜枣加工企业里，我又看到了人类最紧紧跟随的伙伴－－苍蝇，当然还有蜜蜂。当然这里的苍蝇更多了，而且全部是更具威慑力的绿头苍蝇，它们在已经做成凉干的蜜枣成品上肆意地俯冲并在蜜枣上任意降落（拜托你可千万不要在上面下仔啊）。而在浸泡车间，我看到了刚才提及的“保险粉”的身影，它的化学名是连二亚硫酸钠（Na2S2O4），这种化学物品有毒性，用量大可以致癌，用于食品加工是有严格限制的，超出则对人体有害。然而我看到一家加工厂使用的保险粉竟然看不到食用添加剂的标志，一家竟然用的是过期的保险粉。而保险粉作为添加剂是分食用添加剂和工业使用两种的。至于是否严格按剂量使用，我就不得而知了。在添加了保险粉的浸泡池里，我看到泛起一层很厚很厚的白黄色的泡沫，这哪是食品加工厂啊，好像更是个化工厂，而经过添加保险粉的水浸泡的半成品蜜枣已经完全变成黄色！
对了，我忘记告诉大家，在上面所有的腐竹加工厂和蜜枣加工厂，我看到所有的工人没有一个穿着工作服，也没一个戴手套的。
后来，在一家饮料厂，我们看到了生产日期为2008年11月甚至2009年1月1日的饮料。这家企业争分夺秒，已经走在了时间的前面了。
两天时间，我不知道说什么好。有人说，吃东西眼不见为净罢了。要是你看到食品的加工过程，你就不会再去吃了。想一想，这种说法似乎很有道理。看来，在食品加工准入、食品加工实时监管体系、民事巨额惩罚性赔偿、刑事重罚等方面，我们的路还很长，绝不是一个三鹿的灭亡就能解决得了的。
本文章严禁转载！否则追究法律责任！
喜欢休闲的朋友可以去我最爱去的武当休闲山庄转转：
武当休闲山庄